La elegancia de lo clásico
La elegancia de lo clásico
Historia
En la gran historia argentina recordaremos siempre a aquellos valientes, quienes vinieron a descubrir un nuevo mundo.
Nuestro fundador, Don Fioravante fue uno de ellos. Destacado entre los precursores de la producción vitivinícola mendocina.
Bodega Sottano se sostiene sobre los valores y el legado de una familia, que a través del cuidado, la dedicación y el esfuerzo diario, la convirtieron en un tesoro al pie de la Cordillera de los Andes.
Fundados sobre bases sólidas continuamos escribiendo la historia del vino.
Al igual que nuestros predecesores apostamos a levantar la mirada
y enfrentar con total firmeza y confianza, el porvenir.
Producción
Actualmente contamos con una capacidad de producción de 925 mil litros, que se distribuyen en tanques de acero inoxidable de pequeños y medianos volúmenes, lo que nos permite un mejor y meticuloso control de calidad.
Nuestra cava subterránea, cuenta con más de 1500 barricas, 80% de roble francés, y 20% de roble húngaro, donde reposan nuestros mejores vinos de alta gama.
Una sala de vinificaciones, con huevos de concreto, barricas de acero, ánforas de barro y fudres, nos permite experimentar y crear con exclusivas parcelas y partidas…
ÚLTIMO LANZAMIENTO
Decantum v25
Diseñado para elevar la experiencia del servicio, Decantum transforma el gesto de servir en un ritual único y natural…
LA BODEGA
Degustaciones
& Visitas
ENOTURISMO
Grill
Lunch
Especialistas en carne argentina, te esperamos con un tipico menu de asado para maridar con nuestros mejores vinos, rodeado de viñas y montaña.
COMING SOON
Petit Infierno Primer cabaret
Petit Infierno es el primer cabaret de bodega de Mendoza, una experiencia creada por Bodega Sottano donde el vino, el arte y la gastronomía se fusionan en un entorno único.